記者蕭廷芬／台北報導

餐飲股掛牌熱潮來襲！築間、全家餐飲今（21）日雙雙上興櫃，其中築間以每股160元在興櫃戰略新板掛牌，早上開盤180元，最高上漲14%至182.5元；全家餐飲則以每股68元登錄興櫃一般版，以91元開出後，最高漲83.8%至125元，兩檔餐飲新兵皆上演蜜月行情。

以火鍋品牌起家的築間（7723），今年表現精采，根據公司公布營收，前11個月合併營收為52.5億元，稅後淨利3.5億元，EPS為8.65元；全年營收可望突破60億元創新紀錄。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

創辦人兼董事長林楷傑則表示，築間今年光前10月營收已超越去年一整年，12月全台店數達178家分店，有信心營收能破60億，更大膽預估明年營收可上看90億元。

全家餐飲（7708）今年前10月合併營收為18.3億元，稅後淨利為8371.1萬元，EPS為3.64元，獲利已超越去年全年；最新公布的11月累計營收達19.92億，有信心今年整年業績會再創新高。

廣告 更多內容請繼續往下閱讀

董事長吳勝福則表示，預計未來每年將新開 8至12 家新店，為因應展店，明年預計招募500名以上正職人員，包含50名以上儲備店長與200名以上儲備主管。新進同仁起薪調升至3.6萬元起，儲備幹部任用起薪4萬元。

兩檔餐飲股新兵今天雙雙上興櫃，築間以每股160元掛牌後，早上最高上漲14%至182.5元；全家餐飲以每股68元登錄，最高漲83.8%至125元。